Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Creamy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Creamy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Creamy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Cendol Creamy adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Cendol Creamy diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Creamy memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es Cendol ini adalah tantangan pertama... Sebenernya aku ada trauma dengan Es ini... Oiiyaa... FYI : Beberapa menu resep kedepan adalah Menu tantangan dari suamiku... Tapi,, Spesialnya lagi adalah.. Suamiku juga ikutan bantuin dan turun tangan secara langsung masak bareng aku... hehehehe... seneng deh bisa masak bareng walaupun Requestnya susah-susah sih kalau buat aku... Semoga bisa menambah semangat teman-teman juga ya.... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #TantanganDariSuamiku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Creamy:

1. Es Batu
2. Cetakan Cendol (aku pake saringan yang di modif suamiku....)
3. Adonan Cendol
4. 200 gr Tepung Beras
5. 95 gr Tepung Hungkwe
6. 80 gr Tepung tapioka
7. Air 1 liter untuk menghaluskan daun
8. 1 iket Daun Suji
9. 3 lembar Daun Pandan
10. Gula Merah Cair
11. 200 ml air
12. 80 gr Gula merah
13. 3 Sdm Gula putih
14. 1 lembar daun pandan
15. 1 Sdm tapioka
16. Santan Creamy
17. 1/2 sdt garam
18. 80 gr Santan
19. 1 lembar daun pandan
20. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Creamy

1

Cuci bersih daun suji dan pandan lalu potong dan masukan dalam blender masukan juga airnya ya agar lebih mudah dihaluskan...

2

Setelah itu saring dan peras ampasnya... lalu masukan air hijau kedalam panci...

3

Masukan tepung hungkwe... masukan tepung beras dan tepung tapioka... aduk hingga tercampur rata jangan sampai bergerendul...

4

Setelah rata nyalakan apinya lalu aduk terus hingga mengental.. Seperti membuat jenang sumsum... setelah itu matikan apinya...

5

Siapkan juga wadah berisi air minun yang diberi ES batu untuk persiapan mencetak cendolnya... gunakan cetakan yang berlobang agak besar.... diletakan diatas wadah yang berisi air dan es tadi...

6

Taruh adonan diatas cetakan lalu tekan tekan menggunakan sutil...

7

Setelah semua adonan selesai di cetak,sisihkan sebentar..

8

Siapkan air gulanya... panaskan air lalu masukan gula merah...

9

Masukan juga gula pasir dan daun pandannya... aduk hingga rata dan tidak ada gula yang masih bergerindil.... setelah mendidih saring gula merahnya... lalu masukan tepung tapioka yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit... sampai tingkat kekentalan yang diinginkan... lalu matikan apinya... biarkan hingga mendingin...

10

Siapkan juga untuk santan Creamy nya... masukan air lalu masukan semua bahannya... aduk hingga rata... tunggu sampai mendidih... usahakan santan jangan sampai pecah dengan cara diaduk terus..

11

Setelah mendidih matikan kompornya... biarkan hingga tidak lagi panas...

12

Sekarang semua sudah siap... tinggal di taruh di gelas nih... yang aku masukin pertama cendolnya... lalu aku masukan Es batunya..

13

Setelah itu santan creamy nya dan disusul gula merahnya... lebih nikmat jika ada potongan buah nangka... Es Cendol Creamy siap disantap....